“Piatti eccellenti con il salmone Morpol”

In casa mia due volte la settimana mangiamo il pesce. Mi piace sbizzarrirmi con le ricette perciò mi piace cambiare spesso menù e talvolta consumiamo salmone affumicato. Questo salmone Morpol lo trovo in una confezione da gr 200 in un discount a ottimo prezzo (solo € 4!). Nella busta trasparente le fette sono pressate, ma di un bel colore e di buona consistenza. È un pesce pregiatissimo dal colore caratteristico: il colore della carne del salmone deriva dal cibo di cui si nutre, piccoli crostacei ricchi di carotene. Mi piace molto mangiarlo ma prima ancora godere con gli occhi dei piatti che posso preparare: tagliato a fette sottili, lo servo con burro ammollato e crostini di pane integrale; oppure con pepe, limone ed olio d'oliva raffinato; oppure con panna montata mescolata a rafano lievemente acidulato all'aceto di sidro; oppure farcisco crespelle o condisco i tagliolini cotti al dente. Il sapore è garantito: tutti piatti eccellenti con il salmone Morpol. Purtroppo 97 calorie in 50 gr di salmone affumicato sono tante. Lo consiglio perché è ottimo di sapore, non si sfalda, è digeribile ed ha un ottimo prezzo.