“Lupini selezionati buonissimi”

Adoro davvero i lupini, per me sono meglio della Nutella. Ragion per cui li acquisto pochissimo, perché ne mangerei tranquillamente 50 grammi al giorno e con tutto quel sale - con quale io, curiosamente, di solito non vado d'accordo- non sarebbe affatto salutare. Fra le marche che ho provato prima di trovare quelli biologici ci sono stati i Salviani. Buoni, davvero. I lupini sono corposi e selezionati, non ne ho trovato neppure uno scuro. La confezione è piuttosto piccola e questo, data la mia golosità di questo legume, è un pregio. Per chi non ha questo problema, il lupino sale a parte è molto salutare. E' ricco di proteine e fibre, inoltre combatte efficacemente l'ipercolesterolemia, se consumato con regolarità. Fra quelli disponibili già confezionati, i Salviani sono fra i migliori, anche se non sono bio.