“Ottimo per i toast”

Penso non esistano persone che non hanno mai assaggiato il pan carrè, soprattutto del brand San carlo, tra i più diffusi ed economici. Le fette sono piuttosto fragili, si spezzano facilmente, quindi non bisogna abbondare con gli alimenti e, in più, mangiato così "al naturale" e "a crudo", può apparire piuttosto secco, con un sapore poco deciso. Eppure, se tostato, non so per quale strana magia, cambia totalmente: diventa fragrante, croccante al punto giusto senza perdere quel tocco di giusta morbidezza. Quindi è perfetto per chi mangia toast, davvero non ne ho ancora trovati di migliori, ma solo in questo caso.