“Croccanti e gustosi!”

I cantuccini non sono tra i miei biscotti preferiti ma li mangio comunque volentieri perché hanno un buon sapore e sono piacevoli da sgranocchiare. Tipici dolci senesi, nella mia zona sono distribuiti soprattutto dal marchio Sapori che li vende al supermercato, Auchan compreso, in comodi sacchetti da circa 300 grammi per un prezzo di circa 4 euro. Sono biscotti di forma allungata tagliati in trasversale, molto croccanti, quasi duri, preparati con mandorle anch'esse spesse e croccanti. Solitamente si abbinano al vinsanto, ma io che sono astemia preferisco sgranocchiarli da soli o in accompagnamento ad una bevanda calda tipo caffè o tè. Buoni nella versione classica, sono gustosissimi anche quelli arricchiti con gocce di cioccolato!