“Ricciarelli alle mandorle”

Ieri ho assaggiato per la prima volta quello che si definisce un prodotto per eccellenza del marchio Sapori, ossia i Ricciarelli - specialità alle mandorle. La confezione è veramente carina ed elegante, anche il contenitore dove i biscotti sono contenuti è molto bella, dorata e natalizia. I biscotti hanno una forma pressoché romboidale, sono biscotti fatti con pasta di mandorla e cosparsi di zucchero a velo. Premetto che adoro le mandorle, ma non so per quale motivo la pasta di mandorla non la gradisco proprio; tuttavia questi biscotti non sono niente male: la mandorla si sente in maniera intensa, i biscotti sono di dimensioni media, ma molto molto leggeri. Ideali da offrire, ma anche da mangiare naturalmente. Se vi piacciono i pasticcini alla pasta di mandorla, allora fanno decisamente al caso vostro.