“Deve sempre esserci in casa”

Ho scoperto di essere celiaco a ventun'anni dopo un calvario durato anni. Da allora non mangio più cibi che contengano glutine. Ho provato tantissimi prodotti di tantissimi marchi che producono cibi senza glutine. E'un preparato per pane e impasti lievitati senza glutine. La scatola e' di 1 kg e contiene 2 bustine di lievito secco. La marca Schar è ottima, io uso regolarmente i loro prodotti. Come tutte le farine senza glutine tende ad assorbire molta acqua e ad appiccicarsi. Tuttavia il prodotto è valido e comodo e molto pratico. Ne tengo sempre delle confezioni in casa in modo da poter preparare tutto all'occorrenza. Consigliato