“Farina Schar”

Ho comprato questa farina senza glutine della Schar,perche' stavo vivendo un periodo no,e credevo fossi intollerante al glutine.Ma fortunatamente non era questo il mio problema.Quindi mi sono ritrovata questa farina .E'un preparato per pane e impasti lievitati senza glutine.Lo scatolo e' di 1 kg e contiene 2 bustine di lievito secco.La marca Schar e' la migliore per i prodotti senza glutine per questo scomprai proprio questo tipo di farina.L 'ho utilizzata per fare la pizza e pur non essendo speciale come la nostra pizza napoletana,e' venuta abbastanza bene.Adesso ho sempre in casa questa farina perche' quando ho ospiti celiachi,preparo la pizza o il pane per loro.