“Mais croccante fuori e tenero dentro”

Tra le mie verdure preferite c'è il mais che, per quanto sia ricco d' amido e nutriente non sembra rientrare nella categoria dei cereali. Siccome credo che siano in pochi ad acquistare le pannocchie fresche ed a cuocerle al vapore per gustarne i deliziosi chicchi, prendo il mais dolce già pronto in scatola e quello di Selex, che trovo al supermercato Superpan mi sembra di ottima qualità. Il sapore è tutto naturale e non gli è stato aggiunto dello zucchero, la consistenza è croccante fuori e tenera allo stesso tempo, non c'è alcuna legnosita'. Lo scolo della sua acqua ed è pronto per essere aggiunto alla insalate alle quali dà sempre una marcia in più. Ha un buon tenore proteico e glucidico e non è molto calorico. Un barattolo da 326 grammi costa 1,05€