“Il migliore”

Oggi vi volevo parlare di un prodotto che amo e adoro sia da consumare così o da usare per condire o abbinare a dei cibi. Sto parlando dello Speck ottimo salume derivato dal maiale che va fatto affumicare. Ma uno su tutti gli speck che ho assagiato uno dei migliori è senza dubbio il senfer marchio noto che si può trovare anche al supermercato o ipermercati. È uno speck trentino e dal nome si sente. Molto morbido e non secco come altri il senfer è di ottima qualità. Non è un salume esageratamente salato penso sia ben condito. Ottimo per la preparazione di piatti o semplicemente da mangiare all interno di un panino.