“La odio, non la vogliono quasi manco i gatti”

Ho sempre mangiato la Simmenthal fin da piccola, era la scelta occasionale per una cena leggera estiva, senza impegno, con un pochino d'insalata o se c'era poca voglia di mangiare addirittura da sola. Nel tempo però ha perso in gusto e qualità a mio avviso. Più gelatina e poca carne, più insipida e a volte addirittura legnosa. La parte del grasso, della gelatina insomma, in alcuni casi la trovavo piena di pallini bianchi e tutta coagulata, non un granché insomma a livello di gusto. Quindi semplicemente ho smesso di comprarla e le ultime scatolette le ho date ai gatti del vicinato, dato che l'odore era simile alle loro. No, non è una battuta la mia. Non hanno gradito molto a quanto pare.