“Non mi piace !”

Come è ben noto le carni in scatola hanno lo svantaggio di avere una lunga conservazione; ho detto svantaggio perchè la Simmenthal , assaggiata recentemente, oltre a presentare una lunga data di scadenza (grazie all'alta presenza di conservanti) è molto ricca di sali e di altre sostanze chimiche che possono non solo compromettere la nostra dieta, bensì anche la nostra salute. Per quanto riguarda la carne mi è risultata particolarmente rancida e la cosa non è passata in secondo piano a mio modo di vedere le cose. Altro punto debole della Simmenthal è l'eccessiva presenza di gelatina rispetto alla carne. Per un vero italiano che ama mangiare la buona carne questo cibo va bocciato !