“Simmenthal”

Dopo tanto tempo, ieri sera per questioni di tempo e di brevità di preparazione dei cibi, ho optato per la realizzazione di un piatto semplice e comunque gustoso a base di Simmenthal. Diciamo che per la realizzazione di piatti a base di carne Simmenthal occorre poco sforzo, perché basta un goccio di aceto e un po' di insalata per realizzare un pasto veloce. La carne contenuta in ogni lattina sigillata è magra perché contiene solo l'1,5% di grassi e poi c'è la gelatina che amalgama il tutto. La qualità quindi direi che è abbastanza buona e c'è anche un buon rapporto qualità / prezzo. Il gusto e l'intensità sono entrambi ottimi.