Opinione su Simmenthal: Versatile

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Versatile

08/05/2014

Vantaggi

Veloce

Svantaggi

Non Economicissima


Un alimento già pronto da gustare in pochi minuti, semplice, leggero, con un sapore delicato, la carne è tenera e saporita, la gelatina in proporzione ottimale non è eccessiva ed insieme alla carne ne accentua la tenerezza e l'aroma.
È un alimento estremamente comodo, associata a vari contorni è stato spesso il protagonista delle mie cene studentesche da fuorisede, ma è ottima anche in insalate di vario genere, si sposa bene In generale con tutti gli ortaggi e verdure, e questi sono solo i suoi usi a crudo, quelli più veloci, per pranzi o cene di emergenza e last minute.
Ultimamente tuttavia ho scoperto anche il suo uso a caldo, per la prima volta è stata mia suocera a farmela provare con la pasta...assoluta ma anche cotta con sughetto di pomodoro, ero scettica e invece ho dovuto ricredermi è un discreto primo piatto e da al sugo un sapore diverso dai classici sughi di carne, inoltre è molto più veloce da preparare

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Stefania Saccoccio 28 opinioni Aggiungi agli amici


Simmenthal
  • qualità
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  • salutare
  • sapore
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  • akelaba
    Simmenthalmente poca
    opinione inserita da akelaba il 14/08/2021
    Giovedì 12 agosto 2021 assieme alla moglie abbiamo acquistato, forse attratti dall'offerta speciale, presso un superstore locale ( Famila), una confezione da due scatolette di Simmenthal da gr 215 l'u...
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    nessun vantaggio
    tutti gli svantaggi di una scatoletta che contiene il 90 percento di gelatina!
  • crisantemo
    non mi piace
    opinione inserita da crisantemo il 17/07/2020
    Se devo essere sincera non sono una grandissima estimatrice della famosissima carne in scatola, conosciuta in primis in Italia con il nome di Simmenthal. Ho avuto ovviamente di provarla per cui posso ...
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    dipende
    dipende
  • gaia1
    Bovina
    opinione inserita da Anonimo il 12/05/2020
    E' una carne bovina questa decisamente gustosa che io ricordo da bambina amavo perchè aveva la gelatina tutt'attorno. Oggi la compro meno però è ancora oggi molto venduta, apprezzata e famosa ed infat...
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    mi sazia senza appesantirmi
    direi nessuno
  • almond88
    buona ma non buonissima
    opinione inserita da almond88 il 12/05/2020
    Conosco da anni questo alimento, ovvero la carne in scatola del marchio Simmenthal. In pratica si tratta di una carne in scatola con un' abbondante dose di gelatina che fa da sottovuoto. Sinceramente ...
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    dipende
    dipende
  • satine
    Carne bovina lessata, magra e gustosa
    opinione inserita da satine il 20/04/2020
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    Gustosa carne bovina lessata e rivestita con la gelatina di brodo
    Non ne ha