“Davvero snello!”

Da molto tempo ormai tendo ad acquistare affettati confezionati dato che sono molto più pratici, hanno lunga scadenza e sono sempre pronti in frigo per qualsiasi emergenza cibo! Ho provato tanti tipi e marche di prosciutto crudo e questo della Rovagnati è uno dei miei preferiti. Per prima cosa si presenta benissimo, ha un colore vivo ed è veramente ''snello'' perchè le fette sono finissime e intorno non hanno un filo di grasso bianco. Il gusto è meno intenso rispetto ad altri prosciutti, ma delicato e piacevole. Peccato che la confezione di tratti, a mio parere, di una misera monoporzione. Molto indicato per chi deve seguire una dieta, per chi non deve esagerare, ma anche per chi come me non rinuncia alla qualità e al gusto. Non sempre si trova falcilmente in tutti i supermercati ed il prezzo è leggermente elevato rispetto alla quantità contenuta nella vaschetta.