“Sfiziosi”

Questi fusilli di semola sono sfiziosi, sono fatti sia con la semola di grano che con quella integrale e, per questo , hanno un colore leggermente bruno. La loro forma non è propriamente quella dei fusilli però globalmente un tipo di pasta che apprezzo sia esteticamente che come gusto. Ha tempi di cottura medi, non scuoce e ben si sposa con ogni tipologia di sugo. Io amo farli al ragù oppure con il sugo di prosciutto e piselli ma dipende, ovviamente , dai gusti personali di ognuno. La confezione l'ho pagata circa €2 che non è un prezzo caro a mio modo di vedere. Come voto globale ritengo di poter assegnare un otto pieno a questa pasta.