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Soave - Fusilli di semola

4,2/5 · 4 opinioni
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4 opinioni
4,2/5Pubblicata il 05/03/2019

Fusilli non fusilli

I fusilli di semola della Soave sono denominati così ma non hanno la classica forma del fusillo. Si vede che sono artigianali anche se con lavorazione industriale, ma assomigliano tantissimo alla pasta tipo casereccia. Comunque hanno un sapore ottimo come la maggior parte della pasta fresca. Il sugo si attacca bene alla pasta grazie al suo incavo che la trattiene. Il pregio di questa pasta di semola e che non si ammo…

Vantaggiottima pasta fresca, i sughi si attaccano bene
Svantagginessuno
4,6/5Pubblicata il 03/02/2019

Sfiziosi

Questi fusilli di semola sono sfiziosi, sono fatti sia con la semola di grano che con quella integrale e, per questo , hanno un colore leggermente bruno. La loro forma non è propriamente quella dei fusilli però globalmente un tipo di pasta che apprezzo sia esteticamente che come gusto. Ha tempi di cottura medi, non scuoce e ben si sposa con ogni tipologia di sugo. Io amo farli al ragù oppure con il sugo di prosci…

VantaggiSapore e consistenza
SvantaggiNo
3,0/5Pubblicata il 20/09/2018

Buoni

Di recente mi è capitato di acquistare nel reparto pasta fresca del supermercato i Soave - Fusilli di semola al costo di circa 2 euro. Questi fusilli in realtà somigliano più a delle caserecce, ovvero degli gnocchi allungati e schiacciati con le quattro dita, però a parte il formato, che non è propriamente arrotolato su se stesso come i classici fusilli, la pasta è buona, fatta con semola di grano duro, quindi tiene …

Vantagginon scuoce
Svantagginon hanno la classica forma del fusillo
5,0/5Pubblicata il 19/09/2018

Fusilli di semola di grano duro ed integrale

Ho acquistato questa confezione di fusilli al supermercato Auchan. Personalmente li ho trovati ad un ottimo prezzo e devo dire che la confezione si presenta ben sigillata con scadenza in bella vista. Li ho cucinati domenica a pranzo e devo dire che sono piaciuti a tutti, li ho fatti con tanto sugo di pomodoro e scamorza e devo dire che sono stati molto digeribili e si sono cotti in modo molto rapido. Il loro impasto …

VantaggiOttima e buona
SvantaggiNo
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