Fresco e delicato
Ho comprato per la prima volta questo prodotto due giorni fa e ne sono già perdutamente innamorata!
Non sapevo cosa aspettarmi, se un prodotto che assomigliasse ad uno yogurt greco o ad uno yogurt normale, perciò ho deciso di provarlo.
Pensavo di dividere la confezione in due volte, essendo abbastanza grossa (250 grammi), ma non sono riuscita ad avanzarne! E' buonissimo!
Il gusto del limone è delicato, non è troppo forte, quindi questo bifidus non è aspro o acido. La soia non si sente per niente, sembra uno yogurt normalissimo e non un prodotto vegetale al 100%!
La consistenza è cremosa, si presenta leggermente più denso rispetto ad uno yogurt fatto con latte vaccino.
E' stata propria una bella sorpresa!
Fortunatamente la soia fermentata con cui viene prodotto il bifidus non è OGM e viene coltivata in Francia, dato che il marchio Sojasun è francese.
Davvero ottimo, consigliatissimo!
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