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Terravecchia fave decorticate

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4,0/5Pubblicata il 21/03/2020

Fave decorticate, Terravecchia.

Le fave decorticate Terravecchia sono una varietà di legumi poco calorici con ottime proprietà nutrizionali come un elevato contenuto di proteine, carboidrati, vitamine, sali minerali e fibre. Essendo decorticate, necessitano di un ammollo in acqua fredda per circa otto ore, e mezz' ora di cottura in acqua bollente ( una decina di minuti con la pentola a pressione ). Sono un prodotto tradizionale della provincia di …

VantaggiUtili in gravidanza e per la prevenzione di artrite e osteoporosi.
SvantaggiNessuno.
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