Opinione su Valsoia Il Tofu: Da riprovare

Mai mangiato il Tofu in vita mia, ma quando l'ho visto , per curiosità ho deciso di comprarlo, ho scelto Valsoia perchè quello mi era capitato sotto gli occhi. Si presenta in una vaschetta che contiene due porzioni dal peso di 125 gr. cadauno. E' un prodotto tipicamente orientale , è versatile e può essere cotto alla piastra o semplicemente panato e fritto, inserito così come si presenta nelle insalate, oppure accompagnato a contorni di verdure. Io l'ho provato panato e fritto e devo dire che non l'ho trovato male, però non mi ha fatto impazzire. Mi ha stupito il fatto che è insapore, mi aspettavo qualcosa di più saporito, ma mi è stato riferito che questa è la sua caratteristica, E' un formaggio 100% vegetale , non sono presenti tracce di lattosio, è ricco di proteine , è poco calorico e leggero e fa bene. Come prima volta non mi particolarmente colpita , ma lo ricomprerò sperimentandolo in altre ricette.