“Molto valida, non la migliore”

Fra le tante farine che uso in cucina, sia per fare i dolci, la pasta o per qualche piccolo lavoretto di panificazione, quella tre mulini è finita spesso fra le mie mani. Comprata all'Eurospin e discont simili, si è rivelata comunque una farina valida e sufficiente alle aspettative. Una normale 00 di qualità media insomma. C'è da dire che i prodotti sfarinati e la pasta di questa marca non sono affatto male, uno dei motivi per cui decisi di provare anche la farina appunto. Il prezzo, prevedibilmente, è molto economico e alla portata di tutti, la confezione abbastanza classica di carta, un po' fragile forse ai lati ma sufficiente allo scopo.