“buone”

La pasta nella mia famiglia non può proprio mancare ed ho scoperto da poco tempo questo marchio di pasta prettamente italiana. Si chiama I tre mulini e mi riferisco in questa recensione particolarmente alle tagliatelle all' uovo con sfoglia ruvida. Quest' ultima la preferisco perchè i sughi riescono ad essere molto più catturati dalla pasta e quindi molto più gustosa. Sinceramente mi è piaciuta particolarmente per la sua consistenza, sottile ma piena di gusto, si sposano bene con molte salse e condimenti e non è dura. Si cuoce in poco tempo e qualitativamente l' ho trovata molto interessante, sicuramente la acquisterò ancora.