Besciamella Trevalli davvero saporita e cremosa
La besciamella Trevalli contiene pochi ma buoni ingredienti tradizionali e latte italiano. Il brick da 500 grammi lo pago circa un euro e cinquanta e lo vedo in vendita in alcuni supermercati. La compero quando mi serve e mi capita di trovarla nel supermercato dove sto facendo la spesa. Mi sono sempre trovata bene perché la reputo di ottima qualità e non ha nemmeno un prezzo elevato.
Questa besciamella è moderatamente fluida e cremosa, con una consistenza omogenea e ancor più compatta se si agita il brick prima di aprirlo e versarlo. Dal suo profumo leggero si intuisce che è fresca e questo apporta maggiore bontà ai piatti. La besciamella è saporita, ha un gusto pieno che mette in risalto la qualità del latte ed è sapidissima. Non a caso, quando l'ho impiegata per la pasta al forno, non ho aggiunto altri aromi. È squisita sempre, su tutti i tipi di pasta e con qualsiasi condimento. Mi piace ogni sua qualità, a partire dalla consistenza fino ad arrivare agli ingredienti. Per me è promossa.
Segnala contenuto