
La pancetta a "cubetti"
Sovente acquisto la pancetta affumicata in cubetti, soprattutto per preparare i primi piatti come la carbonara. di solito non faccio particolare attenzione alla marca che acquisto, prendendo più o meno quale capita. Ultimamente ho acquistato questa pancetta affumicata della Tulip e devo dire che, se dal lato del gusto mi è piaciuta, dal lato della forma non mi è piaciuta per niente perché la pancetta non si presenta …
