“Bei chicchi interi”

Nelle mie insalate estive c'e' un ingrediente che non puo' mai mancare cioe' il mais. Tra i vari in commercio quello che preferisco di piu' e' quello valfrutta cotto a vapore. Ci sono diversi formati barattoli singoli grandi da 430 grammi, piccoli da 160 grammi e la confezione da tre, si trova facilmente in tutti i supermercati a buon prezzo a volte lo trovo anche in offerta ad 1 euro il barattolo grande. Io lo preferisco perche' all'interno del barattolo troviamo solo mais senza acqua, i chicchi sono interi non rotti come a volte mi e' capitato con altri di altre marche e poi il sapore e' davvero eccezionale bello dolce ed e' molto tenero. Essendo un ortaggio poco calorico si puo' mangiare anche una bella quantita' se si ha voglia io a volte riesco a mangiare un barattolo intero. Ottimo in tutte le insalate, in paste fredde oppure mangiato cosi' da solo.