“Generica”

Ieri pulendo il freezer ho trovato un po' della vecchia passata congelata che avevo messo in fondo al pozzo e me la sono fatta. Oggi ovviamente avendola finita, ho dovuto usare quella che già avevo. Probabilmente era meglio se ieri non trovavo il prodotto vero, perché a suo confronto questa, che in realtà non è malissimo, non sa di niente. è la classica passata generica, con un sapore piuttosto smorto e priva di tutti i dettagli come le pellicine e i semi, che in realtà secondo me sono indispensabili per un buon prodotto. Mi sembra la versione ripulita e di conseguenza non mi convince un granché. Penso che appena possibile comprerò una bella cassetta grossa di pomodori e mi preparerò la passata per il prossimo anno, smettendo di comprare questa roba.