“Un ottima passata di pomodoro...”

Compro spesso le passate di pomodoro da preparare velocemente, per un buon piatto di pasta. Tra i vari marchi provati sicuramente va ricordato anche quello della Valfrutta che ritengo ottima sotto l'aspetto qualità/prezzo. I pomodori cotti al vapore (ovviamente sono pomodori italiani e non di importazione)poi vengonbo passati ottenendo una passata vellutata e dolce al punto giusto. Ottimo il sapore che non si discosta molto da quella che solitamente prepara mia madre a casa. Alta la reperibilità di questo prodotto che si trova nei principali supermeracati senza problemi. Il vasetto in vetro dove è contenuta è da 700 grammi o da 330, dal colore rosso acceso, è molto cremosa ed ha un odorino niente male. La preparo con uin filo di olio e cipolla a pezzettini, il contenuto di sale è basso quindi nessun problema per chi soffre di ipertensione, la consiglio a tutti.