“Per caso”

Ho scoperto questo prodotto. Non sapevo che esistesse pur conoscendo bene la marca. In una calda giornata estiva avevo voglia di qualcosa di fresco e rapido da consumare, magari un panino. Andai nel minimarket vicino casa. In quel momento la titolare stava sistemando le confezioni nel frigo. Incuriosita ne presi una per acquisto. Giunta l'ora di pranzo aprii la confezione e feci assagglio. Ma è buonissima. A me piace la ricotta compatta e non quella tremolante nel siero. Invece questa marca è quel che fa per me. Sapore delicato, bianca, compatta. Nessun sapore strano, davvero ottima. Può essere adoperata anche per la preparazione dei dolci, è molto consistente quindi adatta. Conveniente anche nel prezzo, meno di due euro.