Opinione su Paneangeli Vanillina: Ottima
Ottima
03/10/2013
Vantaggi
Ottimo
Svantaggi
Nessuno
La uso spesso nelle creme per annullare il sapore troppo forte dell'uovo e la metto nelle torte asciutte come le classiche ciambelle o la torta margherita, per dare un gusto un po' più particolare, soprattutto nel pan di Spagna. In generale nelle ricette lo consigliano come sostituto della stecca di vaniglia, ma considerando che costa parecchio direi molto meglio la vanillina :)
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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