Opinione su Vicenzi Vicenzovo senza glutine: Squisiti savoiardi senza lattosio né glutine

Squisiti savoiardi senza lattosio né glutine

I savoiardi Vicenzovo senza glutine e senza lattosio della Vicenzi sono presenti sul mercato da un bel po' e ho già avuto modo di comprarli due volte perché per le mie necessità nutrizionali sono più leggeri. Rispetto qi classici, questi savoiardi hanno una forma più larga e meno bombata. Sembrano biscotti caserecci con una frolla croccante, friabile, leggera e preparata con pochissimi ingredienti. Il singolo pezzo apporta 39 calorie e ha pochi grassi, mentre i livelli di zucchero sono quelli più alti. Ho trovato più che piacevoli mangiarli perché si sono presentati versatili proprio come i tipici savoiardi sanno essere. Li ho mangiati inzuppati nel latte ma anche per preparare mini coppette di tiramisù. Sono veramente deliziosi in ogni situazione perché a livello organolettico non ho nulla da eccepire: la croccantezza, l'aroma, la fragranza sono i principali punti a favore che mi sovvengono al momento. Trovo che si distinguano dai savoiardi classici siano perlopiù a livello estetico, perché mangiandoli non ho avvertito alcuna grossa differenza. Con la crema si sono fatti più morbidi e hanno funto da base perfetta per le mie coppette. Con il latte sono stati saporiti e hanno emanato una dolcezza aromatica veramente soddisfacente. So già che la prossima volta che li comprerò, li impiegherò per preparare un nuovo dolce. La confezione da 125 grammi ha un costo di gran lunga superiore ai savoiardi comuni perché questi sono senza glutine e lattosio (io li ho pagati poco più di due euro); inoltre li reperisco nei reparti dedicati a prodotti speciali solo nei supermercati maggiormente forniti. Ad ogni modo, se si hanno problemi con il glutine o con il latte e i suoi derivati, questi savoiardi sanno supplirli egregiamente in virtù della loro bontà a livello qualitativo.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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