“Lasagna particolare”

Un prezzo davvero molto alto per questo alimento, ben 3,00 € per 500 grammi di prodotto, ma comunque un prodotto di qualità ed abbastanza particolare, che spesso non si trova in tutti i supermercati. Sono delle sfoglie per preparare le classiche lasagne, ma la differenza sta che non sono formate da farina tradizionale, ma sono composte da farina di mais al 100%. Davvero particolari, sono un prodotto secco, e l'ho provate per curiosità, intervallando le sfoglie ad un ragù leggero di salsiccia e funghi in bianco, con sedano e prezzemolo. Qualche formaggio misto e via in forno, coprendo per la maggior parte del tempo la pirofila con la carta alluminio. Il risultato? davvero particolare ed inaspettato, ci sono piaciute parecchio!