“Mini pasta al mais”

Questa pasta del marchio Viva Mais è di formato piccolo con i bordi estremamente frastagliati e semi arricciati. A me piace, ha un sapore un pò diverso dal solito in quanto anzichè essere fatta di semola di grano duro è fatta con il mais. Questo la rende, come detto, diversa ma molto gustosa. Io amo condirla con dei sughi ricchi di sapore, quindi o un sugo tradizionale oppure uno bianco meno carico di colori ma altrettanto generoso in termini di bontà. La confezione è da mezzo chilogrammo ed il suo costo si aggira sui tre euro. Non è un prodotto propriamente conveniente ma, per me, merita senz'altro un assaggio. La reperibilità non è altissima, di questo me ne dispiaccio. Per tutte queste motivazione come voto le assegno un otto pieno.