
Mini pasta al mais
Questa pasta del marchio Viva Mais è di formato piccolo con i bordi estremamente frastagliati e semi arricciati. A me piace, ha un sapore un pò diverso dal solito in quanto anzichè essere fatta di semola di grano duro è fatta con il mais. Questo la rende, come detto, diversa ma molto gustosa. Io amo condirla con dei sughi ricchi di sapore, quindi o un sugo tradizionale oppure uno bianco meno carico di colori ma al…
