“Un po' cara ma non la sconsiglio”

Voiello significa pasta, pasta secca di grano duro confezionata nel classico formato plastico trasparente. Non so se ci siano altri tipi di prodotti, ma sentendo la marca mi viene in mente solo questo tipo di pasta, non condimenti o altri prodotti. La Voiello è una delle alternative che prendo in considerazione ma devo dire che non ho una marca preferita rispetto ad altre, a volte do la preferenza a marche sconosciute per testarne la qualità e devo dire che a volte anche queste ultime lasciano soddisfatti. Tornando alla Voiello pensavo di prendere ad esempio i fusilli, quella pasta corta attorcigliata che bene o male fanno tutte le marche. Ecco, quelli della Voiello mi paiono di qualità nel senso che anche se li si lascia sul fuoco un paio di minuti in più, non si spappolano diventando una sorta di penne gonfie, ma restano tutti uniti. Tengono bene il sugo, sia quello di passata che quello fatto con le nostre manine e i pomodori veri. Raramente la pasta Voiello è in offerta mentre quella di un'altra marca famosa, è spesso e volentieri in sconto. Questa qui è anche leggermente più costosa. Insomma è una marca senza infamia e senza lode, ma che sicuramente non sconsiglio. Discreto il numero dei formati di pasta disponibili.