Opinione su Nocchiero Vongole al naturale: Un idea per il pranzo.

Un idea per il pranzo.

Io non sono un' amante del pesce, ma i frutti di mare mi fanno davvero gola!
Cozze, volgole, ma anche polpi, seppie, calamari....sono i primi piatti che mi piace ordinare quando vado al ristorante!Ho la fortuna di vivere in una citta' di mare e percio' la natura avvantaggia la ristorazione che e' di ottima qualita'.
Ma non sempre si puo' andare al ristorante e non sempre si possono acquistare prodotti freschi...allora cisiaffida ai supermercati ed alla grande distribuzione.
Le vongole nocchiero si trovano facilmente in tutti i supermercati , anche i piu' piccini.... e costano meno del prodotto fresco!Ovviamente la qualita' non e' la stessa...
Con le vongole nocchiero possiamo ottenere ottimi primi piatti :spaghetti al pomodoro o in bianco,ocon pomodorino pachino...
Oppure i risotti ovviamente con vongole ed una manciata di prezzemolo che fa tanto bene!
La cottura e' semplicissima :scolate le vongole e sciacquatele aggiungetele al sugo o ad un po' di brodo.... facciamocuocere 5 minuti.
Aggiungiamo la pasta o il riso ed il prezzemolo.
Otteniamo cosi' un ottimo piatto in poco tempo.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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