“I cestini di pasta sfoglia”

Ma che buoni questi cestini di pasta sfoglia! Buoni e versatili. Io li riempio sia di crema dolce che di crema salata perchè l'impasto è neutro e potete farcirli come più vi piace. Provateli durante l'aperitivo con crema alla ricotta e olive, con crema alle noci o con le salsette già pronte che si trovano nei supermercati. Se volete qualcosa di dolce invece, vi consiglio di riempirli di mascarpone e nutella o di crema pasticcera cospargendo la superficie di granella di nocciola o con una ciliegina. L'unica accortezza da osservare, è di riempire i cestini al momento perchè altrimenti perdono la loro fragranza e diventano molli. Il costo varia a seconda della marca. I Voulevant si vendono anche nei discount.