Opinione su Yogurt Greco Fage: Il migliore yogurt greco in circolazione

Acquisto questo yogurt regolarmente e posso dirmi davvero soddisfatta. La consistenza è soda e cremosa come ci si aspetta da uno yogurt greco, e la quantità di 'siero' in ogni confezione è davvero minima (a differenza di quelli di altre marche, che si presentano molto più 'acquosi' sia in superficie che all'interno) ; in più, l'acidità è correttamente bilanciata e può essere consumato benissimo da solo, senza dolcificarlo. Il ridotto contenuto di grassi (che si traduce anche in un minore apporto calorico) e l'elevato valore proteico, invece, lo rendono l'elemento ideale per una colazione leggera e nutriente, specialmente per chi fa sport. Personalmente, trovo che renda moltissimo anche nelle ricette, sia dolci che salate: come sostituto del burro in ciambelle, plum cake e muffin, oppure come ingrediente base per una fresca salsa dressing o 'dip'.