“Un Perfetto Yogurt Greco”

Dei tanti yogurt provati, che si fregiavano dell'aggettivo "greco" l'unico che, secondo il mio parere, davvero si avvicina per sapore, consistenza e qualità a quello assaggiato durante un indimenticabile viaggio in Grecia è lo yogurt Fage. Completamente rapita dalla bontà dello yogurt greco, appena tornata a casa è cominciato il mio pellegrinaggio per supermercati, alla ricerca di un prodotto che più si avvicinasse all'originale. Inutile dire che dopo tanti tentativi, molti dei quali conclusi con un profondo senso di delusione, sono finalmente riuscita a trovare quello giusto. Fage, conquista sin dal primo cucchiaino con la sua incredibile cremosità e la sua consistenza corposa, ma al tempo stesso ti stupisce con la sua leggerezza. Io lo gusto tutte le mattine e, talvolta, anche a cena, accompagnandolo con una grande quantità di cereali, frutta secca o frutta fresca a pezzettini. In diversi casi l'ho anche adoperato per alcune ricette (ad esempio per la salsa tzatziki) ed è davvero ottimo. Il migliore credo sia proprio quello bianco, che è poi la tipologia che acquisto più spesso. Quello alla frutta mi piace un po' meno e anzi qualche volta mi è capitato che i suoi pezzi avessero un sapore un po' "strano" e poco piacevole sotto al palato. Nel complesso, però, trovo che sia un prodotto buono ed affidabile.