“Ottimo formaggio”

Il pecorino e' un formaggio molto saporito che si ricava da latte delle pecore, si usa in svariate ricette anche di primi piatti ma a me piace mangiarlo come secondo assieme a della verdura. In Sicilia la famosa marca Zappala' lo produce in modo superbo e lo vende in pratiche vaschette tipo prosciutto o mortadella, ovvero plastificate e comodamente apribili e richiudibili. In queste vaschette il pecorino si trova gia' affettato e quindi pronto per essere servito e mangiato da tutti i commensali presenti alla tavola. E' molto saporito, forte, buono e goloso, con il pane e un po' di pomodori e' eccezionale e poi e' anche morbido e quindi si puo' arrotolare facilmente. Ve lo consiglio se vi piacciono i formaggi di pecora, per me e' veramente una bonta' che mi stuzzica notevolente il palato. Voto 8,5