Zeppole di San Giuseppe

millifly5028 opinioni

4,6/5Pubblicata il 14/06/2019

Un dolce golosissimo

Un grande classico della pasticceria italiana sono le Zeppole di San Giuseppe. Diffuse soprattutto nel sud Italia sono delle paste, preparate o fritte oppure in forno ripiene poi di crema pasticcera e nelle varianti più moderne di crema al pistacchio o cacao. Sopra di solito sempre quelle tradizionali hanno una glassa di zucchero e amarene sciroppate ma la cosa è molto sogettiva. In casa non sono semplicissime da pre…

Vantaggisapore

Svantagginessuno

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sallyrose2628 opinioni

4,2/5Pubblicata il 02/04/2019

Un dolce unico nella forma e nel gusto

Le Zeppole di San Giuseppe sono un dolce perlopiù meridionale e tipico della tradizione italiana, in particolare quella campana. Si tratta di un dolce di forma tonda e con un foro al centro, come una sorta di ciambella, e ha dimensione varie che vanno da quella grande fino alla mignon. L’impasto internamente è vuoto ed è preparato principalmente con ingredienti quali uova, zucchero, farina, burro e olio. La ricetta…

VantaggiSapore, tradizione, versatile

SvantaggiNo si trova tutto l’anno, calorico

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mauri273 opinioni

4,8/5Pubblicata il 22/03/2019

Una bontà per la festa del papà

Pochi giorni fa è stata la festa del Papà e quindi si è festeggiato anche San Giuseppe. In questo giorno, fin da piccolo, sono stato abituato a mangiare un dolce originario della pasticceria napoletana e non solo, ovvero le zeppole di San Giuseppe. Si tratta di un dolce tipico della festa del papà e in sostanza consistono in ciambelle cotte al forno o fritte e di dimensioni più o meno grandi che vengono riempite co…

VantaggiConsistenza, sapore

SvantaggiNessuno

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