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2 opinioniJolly in cucina
Da me in famiglia, la zucca è conosciuta fin da tempi remoti. Poche calorie, tanto colore ed una buona proprietà saziante. Sarà che l'inverno è grigio e triste ma questa bontà nel piatto oltre a portare allegria, ci riempie di benefici quali sali minerali, fibre e la si può utilizzare tutta!!! Mia zia fà pure le bucce fritte che sono un aperitivo economico, croccante e delizioso, così come i semi, tostati in forno!!!…
