uova salutari con omega3
Vantaggi
qualità, presenza di omega3
Svantaggi
personalmente non ne ho trovati, ma se portatori di alcune patologie, va consultato il medico più che altro per la quantità, controindicazioni per allergici alle uova
Quando vivevo in Italia mi recavo con una certa frequenza al supermercato Esselunga, dove avevo l'abitudine di comprare le uova. Quando non era la confezione degli ovetti di quaglia, erano queste di gallina di marca AIA aequilibrium che compravo. Le sceglievo per la particolarità di contenere omega3, complemento importante soprattutto per chi soffre di ipercolesterolemia. Le trovavo in confezioni di plastica da 12 e mi piacevano anche esteticamente perchè bianchissime (anche se devo rilevare che di uova AIA aequilibrium omega3 ne vengono vendute pure con il guscio del solito colore beige e tanto dipende dal piumaggio delle galline dalle quali provengono e non dalla qualità). Nel mio caso di ipercolesterolemia i medici non mi avevano tolto le uova, consentendomene 2 a settimana (e ultimamente aumentandomene pure la quantità a causa di altri disturbi per i quali non ne posso fare a meno). Tra l'altro, gli ultimi studi sul rapporto tra uova e ipercolesterolemia hanno dimostrato che un consumo moderato non è dannoso e anzi aumenta il colesterolo HDL. Ovviamente non bisogna esagerare ed è meglio mangiare quelle provenienti da galline allevate ai pascoli anzichè dagli allevamenti industriali e queste di marca AIA aequilibrium riportano la prima opzione in confezione. Con queste uova mi sono sempre trovata bene e le considero tra le migliori vendute nei supermercati. Quindi le consiglio senz'altro, anche se con moderazione e seguendo i consigli medici, quando portatori di determinate patologie (ricordando poi che in presenza di allergia all'uovo purtroppo non se ne possono mangiare). In questo momento non rammento più il prezzo di queste uova, ma mi pare di ricordare che costassero un poco di più di quelle industriali. Ciononostante, quando si tratta di alimenti e salute, ritengo meglio spendere qualche soldo in più per la qualità e risparmiare altrove. Trattandosi comunque di uova, i costi restano in ogni caso contenuti.
Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.
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