marca famosa e storica
Algida è una marca di gelati talmente famosa che è impossibile non conoscerla ed è molto difficile che i suoi prodotti non finiscano nelle pance di grandi e piccini. I due prodotti che ricordo con nitidezza sono Viennetta, che amavo particolarmente, e Calippo. Quest'ultimo non è un vero e proprio gelato, ma una sorta di ghiacciolo cilindrico, in confezione di cartone, che era risultato in un'idea simpatica e divertente. Viennetta è invece una torta gelato, a casa mia amata da tutta la famiglia, perfino da mia madre, che in genere disdegnava qualunque tipo di dolci e gelati non rigorosamente artigianali. Da parte mia ritengo entrambi i prodotti molto buoni e ben fatti. Peccato per le mie in seguito sopravvenute intolleranze sia al lattosio che al glutine, che da grande mi hanno precluso una grande quantità di alimenti, tra cui Viennetta. Calippo, invece, non dovrebbe contenere, fin dove ne so, nè lattosio nè glutine, ma ora come ora vivo in un paese dove non so dire se Algida sia in commercio. Questi due prodotti Algida, Viennetta e Calippo, li consiglio (Viennetta comunque non a celiaci e intolleranti, a meno che a tutt'oggi non ne siano sorte varianti adatte a chi soffre di allergie e intolleranze). Quanto agli altri gelati Algida, purtroppo la mia memoria non si sta rivelando durevole al punto da ricordare quali esattamente mangiavo...
Segnala contenuto
