“Difficilissime!”

Sono la mia nemesi, croce e delizia. Mi piacciono tantissimo, le faccio spesso col pesto, quando riesco a trovare i pinoli, oppure con noci e gorgonzola e sono davvero ghiottissime, solo che mi risultano difficili da cuocere al punto giusto. Se trovassi la giusta combinazione penso che le mangerei un giorno si ed uno no. Un formato di pasta corta e soddisfacente, da mordere ed assaporare,e fatte con un criterio che mi sembra davvero buono. Le consiglio a chiunque e se vi venissero a mente sughi strani da provarci insieme fatemelo sapere. Sono pronta a sperimentare in nome delle orecchiette! Si trovano nei migliori supermercati!