“Specialità sarda”

Alcuni amici sardi mi han regalato una specialità prodotta e confezionata da un caseificio vicino a casa loro. Questa specialità è il formaggio di capra prodotto da Argiolas. Un po scettica l'ho assaggiato e...ora non manca mai a casa mia! Un prodotto di altissima qualità, dal profumo intenso ed una cremosità straordinaria. Il prezzo è di circa 20 euro al chilo ma li vale tutti! Il formaggio di capra fresco è perfetto da consumare a fine pasto, per concedersi una "coccola" saporita. A basso contenuto di lattosio è perfetto per tutta la famiglia. Altamente digeribile è davvero buonissimo.. Da provare.