3,0/5Pubblicata il 17/03/2017
La Barilla è una delle marche più diffuse e comuni nei nostri supermercati e sulla nostra tavola per quanto riguarda la pasta. E' una buona marca, a buon prezzo, che propone un vasto assortimento di formati e varietà di pasta. Ho sempre apprezzato questo alimento, ma adesso che sono uscite alternative come cereali o alimenti integrali allora tendo a preferire queste ultime, ma la Barilla resta sempre una delle marche più buone e semplici per quanto riguarda la pasta ''normale''. Molte persone percepiscono un cambiamento di saporea seconda del formato di pasta, ma personalmente io non ho mai notato questo aspetto, a mio parere non c'è differenza di sapore perchè gli ingrendienti che usa la Barilla sono gli stessi per tutte le forme, semmai ci potrebbe essere differenza di consistenza. Uno dei formati che mi ha incuriosito di più sono proprio le conchiglie rigate. Si tratta davvero di una forma particolare, sembrano davvero piccole conchiglie che sulla superficie hanno fitte righette. Credo siano state studiate alla perfezione per catturare bene qualsiasi condimento e trattenerlo. E' piacevole mordere una conchiglia e sentire tutto il sugo che si sprigiona dopo essere stato intrappolato nel suo interno. La cottura è sempre quella che rimane più incerta, ognuno ha i suoi gusti, chi la preferisce al dente o chi la preferisce più morbida. Credo che questo formato sia in grado di invogliare anche i più piccoli a mangiare la pasta. Ottima idea per la Barilla, molto originale.
Vantaggisapore genuino, ingredienti sani, formato originale, catturano bene il condimento, trattengono i sughi
Svantaggiun po' il solito sapore di pasta ''normale''
