“Manicaretto ghiotto e appetitoso”

Uno dei miei grandi amori in cucina è la pasta ripiena, il loro aspetto è incredibilmente invitante , evoca piatti fumanti e succulenti. Compro spesso i tortelloni con speck e fontina della Barilla, una pasta ripiena molto buona da portare in tavola in poco tempo. La pasta ripiena in genere è buona di suo, ma questi tortelloni dal sapore deciso sono irresistibili e conquistano il palato. Sono grandi e gustosi, riccamente farciti, l'inconfondibile sapore affumicato dello speck si fonde armoniosamente alla fontina che diventa cremosa. Sono perfetti per un pranzo domenicale , come piatto per le feste o quando ci sono ospiti perchè si preparano in pochi minuti, basta solo versarli in acqua bollente per 5 minuti. Hanno un'ottima consistenza, durante la cottura non si aprono e non fuoriesce il ripieno. Possono essere conditi a piacere, con il sugo ma anche con burro , salvia e noci tritate. Questi tortelloni sono venduti in un unico formato da 250 gr. sufficiente per due persone. Sono buonissimi, li consiglio a tutti.