“Tortelloni con speck e fontina”

La pasta ripiena è tanto buona quanto calorica, è per questa ragione che me la concedo di rado; ma quando decido di cucinarla sono due i marchi a cui mi affido ed uno di questi è Barilla. Un'ottima variante veloce da cucinare e da condire in diversi modi riguarda i tortelloni con speck e fontina; la sfoglia è all'uovo, ma molto sottile e appetitosa, mentre il ripieno è veramente gustoso: lo speck dà quella nota affumicata e salata, mentre la fontina si scioglie creando un tripudio di sapori veramente inconfondibile. Richiedono tre minuti di cottura e si prestano a diversi condimenti: sugo di pomodoro, panna o burro e salvia. Consiglio di non salare l'acqua di cottura in quanto il ripieno è già salato di suo. Ogni confezione è da 500 grammi quindi adatta a 3/4 persone. Prezzo: 1,50 euro circa. Consigliati!