“ottima per i dolci ma non solo”

La farina di grano tenero della barilla è quella che preferisco sia come qualità che per il prezzo molto abbordabile a mio avviso. Di solito la uso per fare i dolci e in particolar modo le crostate perchè usando questa farina ho notato che mi viene molto più friabile e morbida,e soprattutto cuoce qualche minuto prima,ma la utilizzo anche se devo fare una frittura di pesce o la pastella per le frittelle,insomma è davvero un prodotto che può essere usato in mille modi diversi e per circa 1,50 euro dico che ne vale assolutamente la pena e quando posso ne faccio sempre una bella scorta da tenere in casa.