Opinione su Barilla Farina di grano tenero tipo "00": Ottima sia per dolci che per salati

Ciao a tutti, scrivo la mia opinione su uno dei prodotti che utilizzo di più in cucina, la farina 00 della Barilla, per dirvi che è davvero una farina di qualità e soprattutto molto versatile! La utilizzo sia per preparare i dolci,quali torte o pasta frolla e sia per preparare anche la pizza perché con questo tipo di farina ottengo un impasto più morbido come piace a tutta la mia famiglia! Ho provato a dir la verità ad acquistare anche altre sottomarche ma l impasto che ho ottenuto è stato un disastro, si spezzettava e non era per niente elastico quindi adesso vado sul sicuro e a casa mia non manca mai!!