“Molto gustoso questo sugo”

Devo dire che questo sugo mi ha colpito molto, è infatti veramente buono e sfizioso e si sposa bene con svariati tipi di pasta sia lunga che corta. A me piace moltissimo farlo con le Farfalle ma anche con le Trenette mi fa impazzire. Come sugo è ricco, corposo, forte ma al tempo stesso anche delicato. Il sapore della ricotta si lega bene con quello delle noci e formano,insieme, un connubio veramente gradevole d'impatto. Il barattolino di solito lo prendo all' Iper, non ha un costo eccessivo anche se raramente l'ho visto in offerta. A me di solito dura pochissimo quando lo compro per via del fatto che in casa piace proprio a tutti. Di solito lo intiepidisco prima di usarlo ma anche freddo non mi è dispiaciuto affatto. Promosso.